Descripción
Actividades Principales:
Supervisar la operación diaria de la cafetería, incluyendo la atención al cliente, el control de inventarios y el cumplimiento de estándares de calidad. Gestionar al personal a cargo, asegurando un servicio al cliente de alto nivel y un ambiente de trabajo positivo.
Educación + Experiencia:
- Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas, Gastronomía, Hotelería o afín.
- Mínimo 2 años como gerente o encargado de cafetería, restaurante o establecimiento similar.
Conocimientos:
- Gestión operativa de alimentos y bebidas.
- Costeo de platillos y control de inventarios.
- Servicio al cliente.
- Buen manejo de personal.
- Normas de higiene y seguridad.
- Conocimiento básico de redes sociales y marketing gastronómico.
Condiciones de trabajo:
- Sueldo mensual $14,000 a $15,000 pesos mensuales,.
- Bonos por objetivos después de periodo inicial.
- Este puesto recibe propinas de los clientes.
- Prestaciones de ley; Aguinaldo, vacaciones, prima vacacional y seguridad social.
- Jornada laboral: Horario de 8am a 5pm tiempo complete descanso entre semana.
- Lugar de trabajo: Centro de ciudad de Oaxaca de Juárez.
Acerca de Talento 3.0 | Reclutamiento Inteligente
Somos un equipo de consultores, con más de 18 años de experiencia en procesos de negocios especializados en Desarrollo Organizacional y gestión estratégica de talento. Con una gama de soluciones orientadas a preparar empresas para acelerar su desarrollo, generando mayor rentabilidad.
